主料
西红柿 :2个青辣椒 :2个
鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
小葱 :1颗
具体步骤
1.准备西红柿、鸡蛋、青辣椒、小葱。
2.将西红柿洗净切成块状,青辣椒洗净,切成适量的块。
3.鸡蛋打在碗里,小葱切成葱花。
4.锅中放油,将鸡蛋搅成蛋液后倒入锅里煎至。
5.用筷子滑散呈块状,然后盛出。
6.锅中再倒入少量的油,放入葱花煸出香味。
7.放入西红柿翻炒。
8.放入青椒。
9.翻炒均匀即可。
10.成品装入盘内。
主料
西红柿 :2个辅料
油 :适量具体步骤
1.准备西红柿、鸡蛋、青辣椒、小葱。
2.将西红柿洗净切成块状,青辣椒洗净,切成适量的块。
3.鸡蛋打在碗里,小葱切成葱花。
4.锅中放油,将鸡蛋搅成蛋液后倒入锅里煎至。
5.用筷子滑散呈块状,然后盛出。
6.锅中再倒入少量的油,放入葱花煸出香味。
7.放入西红柿翻炒。
8.放入青椒。
9.翻炒均匀即可。
10.成品装入盘内。