主料
大片的生菜 :适量西红柿 :适量
炖好的红烧肉 :适量
辅料
具体步骤
1. 红烧肉切成粒备用。西红柿洗净切成四瓣,用刀片去西红柿的瓤,只留外壳的部分
2. 将西红柿切成丁备用。生菜洗净控净水分,用到切去下边的菜梗,只要菜叶
3. 在菜叶上放切好的红烧肉和西红柿丁。先把左手边向中间折过来
4. 再把右手边也向中间折过来。最后把下边折上来包成菜包就可以了
红烧肉本身是很腻的东西,我们再做这个菜包的时候,尽量选择猪小肘的部分!这个部分肉比较瘦,还有筋,皮很香,很适合用来做这个菜包!香香的红烧肉加上生菜的脆爽,西红柿的微酸!个人意见,非常不错!如果包不成菜包,你可以直接把这些东西卷在生菜里边,很简单啊!