准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :500 辅料盐 :适量油 :适量葱花 :适量番茄沙司 :适量 具体步骤 1.准备食材:豆腐、番茄沙司。 2.豆腐切小块备用。 3.锅中放油烧开,放入葱花爆香。 4.再倒入豆腐翻炒。 5.撒上适量盐调味。 6.再加入番茄沙司,翻炒均匀 7.加入适量清水,盖盖炖一会。 8.待汤汁呈红色浓稠,即可关火。 9.出锅撒上小葱,色泽鲜艳红亮,口感鲜嫩,鲜香润口。烹饪技巧1、番茄沙司按照自己的口味添加。2、喜欢番茄沙司的味道,所以只简单的放了点盐。3、加一个番茄一起炒更好。