准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料豆瓣酱 :150 面条 :200 猪肉 :300 辅料盐 :适量油 :适量葱花 :适量 辣椒 :适量 具体步骤 1.葱花 2.干辣椒 3.豆瓣酱 4.猪肉切小块 5.锅烧热加油 6.先放辣椒爆锅,后放葱花 7.放猪肉翻炒,待炒的肉发白 8.加豆瓣酱翻炒,加一点盐,炒3分钟左右 9.鲜面条 10.水开下面条 11.出锅 12.加在一起,搅拌搅匀 13.成品烹饪技巧可以多放辣椒,放蔬菜也可以。