法式贻贝的做法 法式贻贝怎么做

法式贻贝的做法 法式贻贝怎么做

食材明细

主料
  • 贻贝 (500g)
  • 西芹 (30g)
  • 胡萝卜 (30g)
  • 洋葱 (30g)
辅料
  • 蒜末 (10g)
  • 黄油 (30g)
  • (5g)
  • 胡椒粉 (1g)
  • 葡萄 (100ml)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

法式贻贝的做法步骤

  • 法式贻贝的做法 法式贻贝怎么做 第2张

    1、冻贻贝化冻洗净待用。

  • 法式贻贝的做法 法式贻贝怎么做 第3张

    2、洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。

  • 法式贻贝的做法 法式贻贝怎么做 第4张

    3、贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后,放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。

  • 法式贻贝的做法 法式贻贝怎么做 第5张

    4、放入贻贝翻炒一下,倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟,开锅加盐、胡椒粉调味即可。

  • 法式贻贝的做法 法式贻贝怎么做 第6张

    5、成品。

  • 法式贻贝的做法 法式贻贝怎么做 第7张

    6、成品。

  • 法式贻贝的做法 法式贻贝怎么做 第8张

    7、成品。

  • 法式贻贝的做法 法式贻贝怎么做 第9张

    8、成品。

  • 法式贻贝的做法 法式贻贝怎么做 第10张

    9、成品。