主料
芒果 :1个糯米粉 :150
辅料
奶粉 :20细砂糖 :30
牛奶 :150
椰浆 :100
椰蓉 :适量
具体步骤
1.糯米粉里放入奶粉。
2.放入细砂糖。
3.倒入牛奶和椰浆。
4.搅拌均匀。
5.放入微波炉,高火加热4分钟,每隔一分钟取出搅拌一次。
6.芒果切块。
7.糯米粉加热至微微透明,趁热搅拌,口感更劲道。
8.糯米粉晾凉,取一块小面团按成饼状,包入芒果。
9.沾一层椰蓉,就可以吃了。
10.成品。
芒果不要选择太软的,否则不好包。微波炉加热糯米粉面团一定要搅拌几次,为了受热均匀,面团统一成熟。