准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪肉 :300 茴香 :400 辅料油 :适量盐 :适量面酱 :适量 酱油 :适量香油 :适量味精 :适量 具体步骤 1.猪肉剁碎倒酱油和面酱搅拌 2.倒油 3.放胡椒粉搅拌均匀 4.面和好饧着 5.茴香摘好洗净控控水切碎 6.放在肉馅里把葱姜切碎放里 7.放盐 8.倒香油和味精搅拌均匀 9.面做剂擀皮 10.包饺子 11.锅开下饺子煮熟装盘烹饪技巧茴香不吸咸,所以要少放盐。胡椒粉是提味的,根据自己的口味放。