准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料葱 :4根 黄瓜 :1根蒜头 :3粒 辅料油 :适量盐 :适量 白砂糖 :适量鸡精 :适量味极鲜 :适量 具体步骤 1.黄瓜洗干净备用 2.然后用刀背拍一下 3.然后切段装盘,备用 4.把葱洗干净切成葱花备用 5.把蒜头洗干净切成蒜泥备用 6.准备调料:味极鲜,盐,白砂糖,鸡精,醋,调匀备用 7.把蒜头葱花放入盘中,把调料浇在黄瓜上 8.锅里放适量油,把油烧开即可关火 9.最后把油浇在黄瓜上,拍黄瓜就完成咯!烹饪技巧用油热后浇在菜上会特别香