准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟排骨炖黑枣是一道滋补养品,是以排骨和黑枣一起炖制而成的一道美食,排骨属于骨头类食品,我们都知道,骨头可以补钙,排骨属于骨头里的精品,加入黑枣一起焖煮起来,鲜香扑鼻,营养更加丰富一般枣类可以补血,但生吃营养没有全部挥发出来,这样煮出来营养全在汤里,可以多喝汤。主料 排骨 :500 黑枣 :200 辅料料酒 :适量 红糖 :适量生姜 :适量 具体步骤 1.备好食材 2.冷水下锅放入排骨烧开后撇去上面的浮沫 3.在放生姜、黑枣、放入老酒和红糖 4.小火30分钟左右 5.开吃