准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :4个细砂糖 :80玉米油 :50纯牛奶 :80 低筋面粉 :90 辅料柠檬或白醋 :少许 具体步骤 1.先把蛋白蛋黄分开。蛋黄加入油,牛奶混合一起搅匀 2.蛋白加入80克糖少许柠檬汁打发至提起打蛋头有小尖角 3.取1/3蛋白 4.放入烤箱中层,130度30分钟转160度30分钟 5.出炉后立马震两下倒扣好