主料
高筋面粉 ：260盐 ：3
糖 ：20
发酵粉 ：4
牛初乳 ：5片
胡萝卜汤种 ：150
橄榄油 ：20
加州阳光美少女葡萄干 ：50
辅料
具体步骤
1. 两根胡萝卜切成块放入搅拌器加水搅拌，然后过滤只用汤汁。取汤汁170克，加入30克高筋粉和融化好的牛初乳片搅拌到65度变亮，变成糊状就可以关火了，放凉后放入冰箱备用。
2. 把除了葡萄干的所有原料放入面包机搅拌30分钟加入葡萄干搅拌10分钟直到第一次发面程序结束。
3. 整形。把面团分成等量的三块。滚圆静置10分钟。开始整形，擀面卷好。第二次发酵，一个小时左右。
4. 烤箱温度设定到180度。不加盖烤35分钟。
表面刷上蛋液烘焙，可以形成红亮的外壳
