葡萄干方砖曲奇是很好吃的曲奇饼干,自己做的干净又卫生,自己可以在曲奇中加入一些自己喜欢的干果或坚果,使得口感更加的丰富更加具有层次,上班时也可以带一些作为餐后甜点,周末可以当作休闲零食,喜欢烘焙的朋友都可以尝试做做。
主料
低筋面粉 :100玉米面 :50
辅料
黄油 :70葡萄干 :50
白糖 :35
具体步骤
低筋面粉中加入玉米面混合均匀
加入软化的黄油
.翻拌一下
和成面团
.放入葡萄干
和均匀
整理成长条形
切成小方块摆入烤盘
烤箱预热180度,结束后放入烤盘,上下火烤15分钟
.烤好后拿出放在冷凉架上
很酥脆呢!
温度根据自家烤箱调整,随时观察颜色的变化