自从父亲大人很喜欢吃茄子之后,他对茄子的处理是越来越好了,,他最喜欢红烧茄子,母亲大人呢,最近又喜欢弄空心菜,我干脆建议他们两个一起弄个茄子空心菜,两位在厨房弄了一会就完成了这道菜,味道非常赞噢,很家常,很温馨的一道菜,我很喜欢他们这么做。
主料
茄子 :适量空心菜 :适量
辅料
油 :适量具体步骤
将茄子切成短条状,空心菜茎与叶分离,备用
油入锅,等油热后将老干妈与蒜倒入锅中炒香
将茄子倒入锅中翻炒,由于茄子很吸油,可用铲子将茄子在锅中挤压,使油从茄子中逼出。
自从父亲大人很喜欢吃茄子之后,他对茄子的处理是越来越好了,,他最喜欢红烧茄子,母亲大人呢,最近又喜欢弄空心菜,我干脆建议他们两个一起弄个茄子空心菜,两位在厨房弄了一会就完成了这道菜,味道非常赞噢,很家常,很温馨的一道菜,我很喜欢他们这么做。
主料
茄子 :适量辅料
油 :适量具体步骤
将茄子切成短条状,空心菜茎与叶分离,备用
油入锅,等油热后将老干妈与蒜倒入锅中炒香
将茄子倒入锅中翻炒,由于茄子很吸油,可用铲子将茄子在锅中挤压,使油从茄子中逼出。