准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料A.蒟蒻 :适量B.黄豆芽 :适量 芹菜 :适量 竹笋 :适量 木耳 :适量 红萝卜 :适量 金针菇 :适量香油 :适量 红辣椒 :适量 辣椒油 :适量 醋 :适量糖 :适量盐 :适量 辅料 具体步骤1. 蒟蒻由包装袋中取出,沥干水分;黄豆芽洗净,沥干水份;芹菜洗净,切段;竹笋、木耳、红萝卜分别洗净,切丝;金针菇洗净,切去尾端并剥开;红辣椒洗净去籽,切丝备用。2. 将有处理好的材料B分别以滚水汆烫后,与蒟蒻一起放入调理盆中,再加入所有调味料拌匀即可。