准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料小红萝卜 :适量生抽 :适量 醋 :适量糖 :少许葱花 :适量姜未 :适量蚝油 :适量盐 :适量鸡精 :适量 辅料 具体步骤1. 将小红萝卜择洗干净,切成滚刀块。2. 将切好的小红萝卜块放入高压锅中,加清水少许,大火至高压锅上气。3. 调汁:生抽、醋、少许的糖、葱花、姜未、蚝油、盐、鸡精,调匀备用。4. 炒锅中放油少许,烧至五成热时将焖软的小萝卜块放入煸炒,待水份炒干后将汁倒入翻炒即成.