好吃的韩式菌锅肥牛是用金针菇几种菌类和肥牛卷以及土豆等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,土豆中含有大量的淀粉,吃下去会产生强烈的饱腹感,土豆也是餐桌上非常常见的食材,肥牛的加入能够荤素搭配合理,美味营养健康。
主料
肥牛卷 :适量金针菇 :适量
土豆 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
蔬菜切块切丁,肥牛卷先解冻,防止炒的时候受热不均
锅内倒油,烧热后加入蒜末炒香,放入肥牛卷炒熟盛出
锅内放水烧开,加韩式辣酱,一大勺左右,放入最不易熟的土豆块,年糕等
差不多熟了后加入剩下的蔬菜和蟹肉棒鱼豆腐等
加盐糖调味,加炒好的肥牛煮开
撒上葱末,韩式辣椒粉~喜欢的还可以加芝士,超好吃!