主料
大鸡腿 ：2个辅料
白糖 ：少许食用油 ：半勺
淀粉 ：少许
进口辣椒粉 ：半勺
生抽 ：半勺
进口甜辣酱 ：半勺
姜 ：三片
料酒 ：半勺
具体步骤
1. 1. 鸡腿洗净，剪开两个小口放入碗里备用 2. 加入少许盐、姜片和料酒浸泡大致10分钟
2. 3. 将鸡腿放入大碗里，倒入少许食用油和生抽
3. 4. 根据口味放入适当的辣椒粉和甜辣酱
4. 5. 少许淀粉（生粉）和白糖
5. 6. 均匀的搅拌后进行腌制，时间越长越好（也可搅拌后直接进入下一步）
6. 7. 放入烤箱或微波炉中大火加热五分钟 8. 翻向另一面中大火加热3分钟（具体时间可以根据口感喜好进行改动）9. 开吃
辣椒粉和辣椒酱都使用进口的材料可以避免过于辛辣，同时能起到提色的作用.
