主料
排骨 :400辅料
姜片 :5桂皮 :4
草菇老抽 :1大匙
葱花 :3
八角 :2颗
花雕酒 :1大匙
具体步骤
1. 锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。
2. 锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦。
3. 依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟,放入盐炒匀。
4. 最后,放上一朵代表浓浓爱意的红玫瑰,让爱意蔓延。
主料
排骨 :400辅料
姜片 :5具体步骤
1. 锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。
2. 锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦。
3. 依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟,放入盐炒匀。
4. 最后,放上一朵代表浓浓爱意的红玫瑰,让爱意蔓延。