清香酱炒豆角怎么做简单又好吃

酱炒豆角是把富含胡萝卜素的豆角与富含蛋白质的鸡蛋一起翻炒，整道菜论色相看着都会食欲大增，也就更别提口感是有多么的美味了，豆角豆粒饱满口感还极其清脆，营养价值极高，拌上咸香咸香的豆瓣酱一起下饭，那真的是好吃到不要不要的，食欲感瞬间上增哦。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好豆角，洗净切段备用。

2.葱，蒜切好备用，豆瓣酱也准备好，

3.两个鸡蛋打入碗里，打散备用，

4.热锅倒油，

5.下打散的鸡蛋，炒成块状盛出备用。

6.另起锅，倒入少量食用油，下葱，蒜，豆瓣酱炒香，

7.接着下豆角。翻炒均匀，

8.撒上少量盐，撒上胡椒粉一点点，淋上少量清水，防止胡锅豆角不熟。

9.锅里水分炒干，倒上刚刚炒的鸡蛋块，翻炒均匀，翻炒均匀出锅喽。

10.就这样开始次喽。