准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料紫薯面粉 :适量酵母 :适量 猪油 :适量白糖 :适量 辅料 具体步骤1. 紫薯蒸熟,压泥。2. 逐步放入猪油和白糖,融化的酵母液体,再加入紫薯泥一起和面团。3. 温暖处两倍大,松弛,整形,再次发酵。最后上火蒸15分钟,密封几分钟后开锅。烹饪技巧紫薯比南瓜水分更多,面粉一点一点加,一点紫薯泥我加了很多面粉,还越揉越稀。