准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 黄油 :100低粉 :220 鸡蛋 :50糖粉 :40盐 :1小撮牛奶巧克力 :200淡奶油 :20 辅料 具体步骤1. 黄油软化,加入糖粉,盐搅打柔顺,不用打发黄油。2. 将鸡蛋打散,分次加入黄油,混合均匀。3. 筛入低粉,拌匀。4. 揉成面团,冷藏20分钟左右。5. 将面团擀成大薄片。6. 用模具在面片上刻出形状,放入烤盘。7. 烤箱预热190度,入中层15分钟左右。烹饪技巧牛奶巧克力加淡奶油隔热水融化,将烤好的饼干冷却后做装饰。