准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料盒装嫩豆腐 :1盒 丝瓜 :1根 辅料油 :适量盐 :适量鸡精(可选择) :适量蒜末 :适量 具体步骤1. 锅热下油,倒入丝瓜翻炒。出水后放盐和姜末。继续翻炒一会儿,到变色。2. 盒豆腐划块,倒入锅中,与丝瓜搅拌均匀。适量补加盐。加入蒜末。稍煮一会儿到丝瓜完全变色,豆腐熟即可。(关火后可以少量加入鸡精调味,也可不加。)烹饪技巧口味清淡的夏日菜谱,简单便捷。