准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料 芹菜 :适量 辅料 土豆 :适量 具体步骤1. 豆腐丝放入沸水锅中煮10分钟,捞出控水;2. 蒜瓣切成末;3. 将芹菜入沸水锅中煮至变色(如果还想吃脆一点可以少煮几分钟),但一定要煮熟,捞出放在豆腐丝的上面;4. 将精盐、蒜末、白糖在碗中调匀,浇在芹菜上,再倒入辣椒油、花椒油、香油、喷醋即可。