准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 黄油 :80糖粉 :40抹茶粉 :5蛋黄 :2个低粉 :140细砂糖(沾面用) :适量 辅料 具体步骤1. 抹茶粉与糖粉混合拌均.2. 黄油软化,加糖粉打发.3. 分次加入蛋黄液打均.4. 分次筛入低粉拌均.5. 整理成厚片放冰箱冷藏半小时.6. 冷藏后擀成1厘米厚的薄片,用模型压出形状.7. 表面沾上砂糖.8. 烤盘上铺锡纸,烤箱160度预热,中层,烤15分钟.