馄饨皮沙拉盏,看起来十分有小资格调的甜品,用家中包馄饨余下的馄饨皮烤制成小碗,装上满满的蔬菜海鲜沙拉,有趣又营养,馄饨皮也比薯片之类的传统底托热量低许多,若是有闲暇时间,还可将馄饨皮制成更多口味,吃起来口感更佳,颜色也更丰富。
主料
馄饨皮 :18片牛油果 :1个
玉米粒 :1小碗
胡萝卜 :半根
黄瓜 :半根
明虾 :20只
辅料
沙拉酱 :1大勺具体步骤
1.烤制模具中刷一层薄薄的油,将馄饨皮放入马芬模中,放入烤箱150度烤10分钟(根据自己需要决定考几盘)
2.取出后,馄饨皮成为金黄酥脆的碗托了
3.将明虾煮熟,去壳去虾线
4.将牛油果、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、虾仁切丁
5.胡萝卜和玉米粒需要下水焯一下
6.将沙拉酱放入蔬菜丁中拌匀
7.将沙拉分别放入馄饨皮碗托中即可完成