准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料鸡 :1只 白果 :150 辅料大料 :适量油 :适量盐 :适量葱姜 :适量 红糖 :适量 具体步骤 1.带皮的白果 2.去掉外面的皮和那层红衣 3.准备好葱姜 4.大料 5.鸡用水多冲几次,再用开水焯两次 6.油热后放葱姜 7.放大料 8.倒进洗好的鸡块 9.炒上五分钟 10.放红糖炒上五分钟 11.放酱油再炒几分钟 12.放盐和白果炖 13.二十分钟后就熟了 14.好吃又营养哦烹饪技巧白果一定要去掉那层红衣