准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 挂面 :150 辅料鸡精 :适量 大蒜 :少许 猪肉丝 :适量生抽 :适量油盐 :适量料酒 :适量 细香葱 :适量 具体步骤 1.猪肉切成细丝 2.热锅 放油 蒜爆锅 3.放入肉丝 煸炒变白 4.放入料酒 生抽 5.放入适量的清水 6.同时准备香葱 7.我用得这种干挂面 8.把干挂面用清水冲洗 9.放入汤锅中 10.筷子搅动 煮熟 11.放入适量香葱 12.成品烹饪技巧将挂面上的干面洗掉以免浑汤