准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 银鱼 ：60 鸡蛋 ：4只 辅料油 ：适量料酒 ：1汤匙盐 ：适量 具体步骤 1.银鱼泡软 2.锅内放油，放入锅内炒香 3.炒好的银鱼捞出盆里，打入鸡蛋、食盐、料酒拌匀 4.锅内放油，油热，把蛋液倒入 5.两面交替煎熟即可 6.煎好啦烹饪技巧无技巧。
