准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 川贝 ：5梨子 ：1个 辅料 冰糖 ：适量 具体步骤1.先将梨子用盐水浸泡半小时后，用清水洗净果皮，在从梨子1/3处切下，准备川粉。2.将梨子的核挖出，倒入川贝粉，放入炖盅3.加入适量冰糖4.加入少许温开水，（当然也可以不加，梨子本身也能煮出水）盖上梨盖子5.放入电饭煲，按下蒸煮键，煮1个半小时后即可。6.煮好后，打开，可以拌匀直接吃。烹饪技巧带皮煮一定要提前用盐水浸泡半小时。
