准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 山药 :适量 猪蹄 :2个 辅料 白萝卜 :适量 桂圆 :适量 胡萝卜 :适量生姜 :适量葱 :适量 香菇 :适量 枸杞 :适量 具体步骤 1.准备好所有材料洗干净备用。 2.水开后下猪蹄,然后再用冷水清洗干净 3.山药 胡萝卜 白萝卜切块备用 4.砂锅里放入生姜,枸杞,葱,红枣,莲子,加水放猪蹄,胡萝卜,白萝卜,山药,香菇 5.加满水盖上盖子,用大火煮开,然后转成小火再煮快2个小时。 6.满满的胶原蛋白,不用放调料,很有味,好喝!