鸡丝竹笋锅仔是一道美味可口,色香味俱全的佳肴,吃后让人回味无穷恋恋不舍,口齿留香,有没有心动啊,赶紧行动起来吧。荤素搭配得当、均衡,肉质鲜嫩富含大量的钙铁等矿物质元素,非常适合人们食用,荤素搭配得当,制作节省时间,非常适合白领们和学生党们食用,
主料
竹笋 :250鸡胸脯肉 :250
辅料
盐 :8洋葱 :30
生姜 :10
油 :20
红辣椒 :15
味精 :5
具体步骤
1.买一块新鲜鸡胸脯肉,
2.切丝 放入碗中 加一点黄酒 淀粉,
3.锅仔洋葱切丝放入锅垫低,袋装竹笋打开过水,
4.鸡丝首先下锅爆炒,在将竹笋丝下锅,红辣椒丝,调料 盐 味精 糖,大锅炒好了放入锅仔就可以了。
私房家常菜