很喜欢芝心吐司卷怎么做简单又好吃

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

芝心吐司卷是吐司的一款做法,非常的不错,非常的喜欢吃,所以大家都爱吃,吐司是一款非常适合吃的早餐美食,做法也是比较的简单,所以可以多吃的美食,喜欢吃的人可以经常吃,对身体健康也是比较好的一款美食,赶紧动手来制作一份吧不错

主料

吐司 :5片

辅料

马苏里拉芝士碎 :适量
火腿肠 :适量
蛋液 :适量
比丘沙拉酱 :适量

具体步骤

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料,我这里只拍了3片吐司,其实吐司可多可少,可自己调节。

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单 第3张

2.将吐司的四边切去,剩下中间部分。

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单 第4张

3.用擀面杖将吐司压扁压薄。

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单 第5张

4.以此类推,处理好所有吐司片。

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单 第6张

5.切一条火腿放在吐司中间(这里也可以换成其它你喜欢的材料,也可以加一点蔬菜,或者在吐司上先涂上番茄酱之类你喜欢的酱料)。

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单 第7张

6.放适量的马苏里拉芝士碎。

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单 第8张

7.卷起吐司,在封口处抹上蛋液,用蛋液粘合吐司。

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单 第9张

8.以此类推做好所有吐司卷,用刀切掉边缘不整齐的地方。

9.锅里倒入一点点油,开小火,将吐司放进去稍微滚一圈,吐司有一点点金黄色取出,用刚才的方法煎一煎所有的吐司卷,这时里面的马苏里拉是没有完全融化的,所以烤箱预热到180度。

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单 第10张

10.将吐司卷放入180 烤箱,烤制8分钟左右,使吐司卷中的马苏里拉完全融化。

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单 第11张

11.当然,如果看到马苏里拉流了一些出来,就表示吐司卷可以出炉了。(我给的时间和温度是一个参考值,大家要根据自己的烤箱脾气来决定时间和温度的。)

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单 第12张

12.烤好的吐司卷取出,将流出的马苏里拉弄干净,不弄也没关系,自己吃嘛,不用太讲究。取出吐司卷装盘,挤上沙拉酱,或者蘸着番茄酱,炼乳,蜂蜜等来吃,风味更佳。我个人推荐丘比沙拉酱,真的很好吃。

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单 第13张

13.看看吐司卷的侧面真的不错吧。

很喜欢芝心吐司卷怎么做好吃又简单 第14张

14.这样一道小点,让吐司华丽变身,招待客人也完全没有问题哦,大家可以一试。

烹饪技巧

1.不建议大家用芝士片,虽然它很好塑性,但是好像看过一个报道说芝士片是不健康的。所以大家最好用马苏里拉。我用的马苏里拉是MG,真的很好吃。2.吐司一定要用擀面杖压扁一点才容易卷起来。3.煎吐司卷的时候,油很少,最小火,稍微滚上一圈就可以了。4.烤制的时候要多留心,一旦马苏里拉流了一点的时候,就要出炉了,否则马苏里拉都流完了,就没有芝心这一说了。