准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟淮山荸荠排骨汤是一道非常有营养的汤,在夏天做来喝最佳,淮山有养胃的作用,对于胃不好的人可以多喝淮山做的汤,而荸荠有解暑的作用,和淮山一起熬汤可以互相调和,让这个汤的价值更加的高,而且排骨本事就含有丰富的营养。所以这个汤老少皆宜。主料 排骨 :200 荸荠 :6个淮山 :200 辅料盐 :适量 胡椒粉 :适量清水 :适量 具体步骤 1.淮山洗净去皮切块 2.锅中加水后倒入排骨,煮熟 3.倒入淮山煮软 4.煮熟后倒入荸荠再煮一会儿 5.加点盐调味 6.再加少许胡椒粉烹饪技巧淮山煮软。