准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :1个 胡萝卜 :半个 辅料油 :适量盐 :适量葱花 :适量 具体步骤 1.土豆削皮切片备用,胡萝卜洗净切片备用。 2.锅中加水,放入土豆片和胡萝卜片煮熟。 3.土豆胡萝卜煮软后捞出,用勺子压成泥。 4.锅中热油,放入葱花爆香,放入土豆泥胡萝卜泥翻炒均匀,加入适量盐,想要吃软的可以加入适量高汤。炒匀就可以出锅享用了。