准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 白菜 :200 板栗 :10个 辅料油 :适量 大蒜 :1瓣蚝油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.把白菜洗净切段。 2.栗子去壳煮熟。 3.大蒜切片。 4.起油锅煸香蒜片。 5.放入白菜煸炒。 6.放盐,稍放点开水。 7.等白菜变软时放入栗子翻炒。 8.稍放点蚝油翻炒即可。烹饪技巧栗子事先去壳煮熟。