食材明细主料鲜虾 （250克）现磨黑椒 （适量）辅料蒜 （1瓣）小葱 （2根）姜块 （少许）料酒 （少许）蚝油 （半匙）盐 （适量）油 （适量）其他 （口味）烤 （工艺）三刻钟 （耗时）普通 （难度）黑椒烤大虾的做法步骤1、准备好材料；2、大虾剪去虾须、虾枪，从背部虾头处开到虾尾，取出虾线；3、放碗中或盘中，加入切碎的葱姜蒜，调入盐、油、蚝油和料酒，磨入黑椒碎；4、拌匀后腌制1小时；5、烤盘中垫上锡纸，把大虾排好队放好，再磨入点黑椒碎；6、入烤箱预热200度，烤20分钟；7、好香，难得我把虾壳一起吃掉~
