准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟主料新鲜莲子 :适量 西米 :适量即食汤圆 :适量椰浆 :一罐 辅料姜片 :两片清水 :适量 具体步骤1. 清水煮开后放西米……2. 大火滚三分钟后关火,焖两分钟,再开火煮两分钟……3. 直到透明就可以了……4. 准备冰水……5. 把西米放到冰水里过冷河6. 少量清水,加入姜片煮一下,再加入冰糖后再放入汤圆,等到汤圆浮起后就可以加入椰浆,西米和新鲜莲子,滚一下就可以吃了,当然冰冻后会更好吃烹饪技巧新鲜莲子去芯,这样就不苦了!