主料
虾 ：适量冬菇 ：15只左右
韭菜花 ：1斤
芛 ：4斤
叉烧肉 ：半斤
烧鸭 ：半只
芽菜 ：2斤
木耳 ：20只
腐皮 ：1包
辅料
蚝油 ：适量盐 ：少许
糖 ：少许
具体步骤
1. 烧鸭先起骨，切丝
2. 叉烧切丝
3. 韭菜洗干净，切一小段一小段，长度约3cm
4. 豆芽洗干净，放到锅里，放姜起锅，炒呀炒呀，放盐、糖
5. 木耳，泡水，切丝，备用
6. 虾，煮熟，剥壳
7. 韭菜炒熟，放调味料
8. 冬菇先用温水，泡一个小时，将冬菇泡软后，留冬菇水，冬茹切丝，煮冬菇时放蚝油，冬菇水一齐将冬菇煮熟
9. 主角上场啦！！
10. 忘记了，上鸡蛋，用手指贴小小鸡清，涂在腐皮上，进行封口
11. 一块大腐皮剪开四等份
12. 将全部材料，拿一小撮，放在腐皮上，对它进行包扎
13. 将全部都煮熟，放适量的味料，排好队
14. 包好后放到锅里，煎成金黄金黄的
15. 也可以放到锅里炖10分钟
16. 这东西不能少的舔料，吃的一定要贴点喼汁，好吃得不得了
