砂锅排骨汤怎么做简单又好吃

砂锅排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

排骨 :250
玉米 :4片
泡发木耳 :半碗
肉丸 :6颗
菌菇 :适量

辅料

盐 :适量
葱段 :3段
姜片 :3片
八角 :1颗
桂圆 :2颗
味精 :少量

具体步骤

1. 排骨汆水,其余食材洗净。

2. 排骨装入砂锅倒入温水,除味精、盐以外其余辅料入砂锅,开大火烧沸。

3. 转小火烧半小时加入盐,不要太咸,汤要做的清淡,加入其他食材烧15分钟,最后加入鸡精,一道美味的砂锅排骨汤就可以享用了!是不是很简单?

烹饪技巧

如果家里有火锅底料的话,加一些进去味道会更好哟!汤里依个人口味随便加,如海带丝、娃娃菜、白萝卜、豆腐丝、粉丝等。