准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟 猪蹄馒头和真正的猪蹄并没有什么关系,而是把面团捏成猪蹄的摸样,一般的馒头不是圆的就是方块的,不如换个花样,捏成猪蹄摸样或者说蝴蝶模样,蒸出一笼新鲜香软的馒头,创新的形状也让人更加想去尝一尝,而且会更吸引厌食的小孩儿。主料 高筋面粉 : 300克 辅料 白砂糖 : 20克酵母 :3 猪油 :适量 具体步骤140ml温水加酵母搅匀,静置5分钟,220克糖放入300克面粉中搅匀。冬瓜快软的时候放入豆芽大火10分钟,闷3分钟(快速打开锅盖,不要让水蒸气滴在馒头上)。