准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料鲜奶油 :125 牛奶 :125蛋黄 :两个 辅料砂糖 :40 具体步骤1. 蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖(我觉得还能再少放点,这个分量吃起来有点过甜),放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中,2. 再加热一会烤盆加热水,放入烤箱,烤箱预热至200度后,放入放到模具中的牛奶溶烤40分钟左右,取出来,表面上洒上白糖烤箱预热到最高温度,将蛋液重新放回去,到表面变焦,就完工了