准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :适量 梭子蟹 :适量 辅料盐 :适量生抽 :适量料酒 :适量 具体步骤1. 螃蟹去壳剁块2. 土豆去皮切片3. 锅入宽油倒入土豆煎炒至两面微黄倒出多余的油4. 放入螃蟹,淋入料酒,生抽,加盐调味,加入适量清水加盖煮至土豆熟撒入葱花即可