准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟蒜蓉海蛏子,这道菜是一道非常可口而且鲜美的菜式。毕竟材料具备鲜美的很多特性?,又是一种比较下饭的菜式。这一道菜,制作起来说难不难,说易不易,关键是要精准地把握做菜的火候和烹饪时间。这道菜其实比较上火,虽然很鲜美,也很有助于开胃进食,但也不宜多吃,尤其是对此类产品不喜欢的人群来说。主料海蛏子 :200 辅料盐 :20 具体步骤海蛏子买回来吐干净泥沙放到盘子里上锅蒸,开锅两分钟关火取出,拿去外壳,原汤洗净,摆上盘蒜蓉,辣椒少许,盐适量,热锅凉油,蒜蓉炒出蒜香,出锅倒入海蛏子上面,完工