美味爆炒鱼头怎么做简单又好吃

爆炒鱼头主要是由鱼和一些配料经过煎后大火煮后烹饪而成，其中鱼肉的营养十分丰富，肉质紧实口感细腻，富含丰富的蛋白质，可以制作成各种不同的菜肴，爆炒鱼头加入了辣椒一起烹饪，口感丰富，鱼肉既香辣又鲜甜，让味蕾一下子上升，冬天深受喜爱。

主料

辅料

具体步骤

油热锅，下鱼头煎

煎一下，下盐

加水，一定要淹过鱼头，水多点

盖上锅盖，煮，大火烧开

煮的差不多了加点葱段就可以上桌了