准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料李锦记卤水汁 :一支煮熟剥壳的鸡蛋 :若干鸡爪子 :若干 鸭翅 :若干 辅料盐 :适量 具体步骤1. 提前一个晚上把卤水按比例兑好(卤水1份,清水4份),加两片姜煮开后,将煮熟剥壳的鸡蛋放入,转小火煮15至20分钟左右,关火,不要理它2. 第二天......鸡蛋已经入色入味啦3. 把鸭翅和鸡爪子先稍焯一遍4. 把鸭翅和鸡爪子先稍焯一遍