准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料大虾 :300 辅料葱姜 :适量油 :适量盐 :适量糖 :适量白酒 :适量 番茄酱 :适量 花椒 :适量 具体步骤大虾清洗干净葱姜切好备用用牙签从大虾的第三节处挑出虾线挑出虾线,剪好虾须冲洗干净备用锅里倒油放入大虾小火煎至两面都变成红色放入花椒和姜丝,少许白酒翻炒出香味放入一大勺番茄酱翻炒均匀加入小半碗清水,放入适量盐放入适量糖翻炒均匀最后汤汁粘稠即可关火