奶油芒果班戟是一种很美味的小甜食,那香甜的气息让人把持不住。白花花的外表是奶油,吃上一大口甜而不腻。而芒果切成条状或者颗粒状放在正中间,吃的时候用个小勺子挖着吃。如果觉得单独吃甜食不过瘾的话,可以配一些小饼干之类的东西一起食用哦。
主料
低粉 :适量牛奶 :适量
黄油 :适量
糖粉 :适量
淡奶油 :适量
辅料
白砂糖 :适量鸡蛋 :适量
芒果 :适量
具体步骤
牛奶加入鸡蛋、糖分、低粉过筛搅拌均匀;黄油隔水融化后倒入其中;静置半个小时后用不粘锅小火煎至金黄备用;
加入一条芒果肉,铺于蛋奶皮上;
淡奶油加入白砂糖打发至干性发泡,用裱花带挤到面饼上;
、包好切块,摆盘即可食用。