准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 莴笋 :500 辅料油 :适量盐 :适量葱 :适量 具体步骤 1.莴笋去皮,洗净 2.切滚刀块 3.加盐,拌匀,腌制1小时 4.撇去盐水,加葱,热油锅,浇上油,搅拌均匀 5.装盘烹饪技巧腌制时间不能太久