准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 苹果 :一个 辅料白糖 :适量 淀粉 :适量油 :适量蛋清 :一个白芝麻 :适量 具体步骤 1.苹果切丁 2.两个鸡蛋的蛋清,里面加入少许淀粉,拌匀 3.苹果裹上面粉 4.接着放入刚刚的蛋清淀粉糊里面拌匀(保证每块苹果都裹到蛋清淀粉糊糊) 5.锅中放油,苹果倒入锅中炸,炸至表面金黄即可捞出 6.锅中放油、白糖、水、小火炒 7.尤大气泡变成小气泡,糖变粘稠状即可 8.赶紧把之前的苹果倒入锅中,放入少许芝麻搅拌 9.出锅啦……烹饪技巧无