准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鹅蛋 :1个 彩椒 :1个 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.彩椒洗净 2.鹅蛋备用 3.鹅蛋打散 4.彩椒切碎 5.彩椒加入鹅蛋中、加入适量的盐搅拌均匀 6.炒锅加入适量油; 7.下入搅拌均匀的鹅蛋汁 8.出锅。烹饪技巧1.低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。2.不适合内脏损伤患者食用。3.鹅蛋忌鸡蛋,同食伤元气。